| Größe | 52 × 85 × 88 cm |
|---|---|
| Türen | 1 |
| Kondensatoreinheit | steckerfertig |
| Interne Kapazität | Nr. 5 Bleche GN 1/1 |
| Leistung | 18 | 11 |
| Version | GAS R290 – LOW GWP |
| Inhalt (l) | 74 |
BCB/05R
GAS R290 - LOW GWP
SCHNELLKÜHLER/SCHOCKFROSTER 5 BLECHE GN 1/1 FÜR „MINI“-BACKOFEN – Schnellkühler / Schockfroster zur schnellen Abkühlung der Kerntemperatur von Lebensmitteln: Schnellkühlleistung von +90°C auf +3°C in 90 Minuten und Schockfrostleistung von +90°C auf -18°C in 240 Minuten. Betriebstemperatur bis zum -40°C.
| Gestell |
Edelstahl |
|---|---|
| Installationsfach |
Installationsfach unten montiert |
| Kühlung Ausführung |
schnellkühlleistung von +90°C auf +3°C in 90 Minuten und Schockfrostleistung von +90°C auf -18°C in 240 Minuten, betriebstemperatur bis zum -40°C |
| Elektronik |
2,8'' digitale Steuerung mit Touchscreen |
| Abtauung |
automatisch Abtauung durch Pause |
| Tauwasserdunstung |
automatisch Tauwasserdunstung |
| Optional Austattung |
auf Anfrage: vorbereitet für Zentralkühlung Anschluss ( Kältemittel R452A) |
| Standardmäßig |
Versorgung mit: Rostaufnahmegestell, abstand 67 mm |
| Sonderzubehör |
Roste/Bleche ausgeschlossen |
| Isolierung Stärke |
60 |
| Abstand |
67 |
| Belüftungssteuerung |
NEIN |
| Feuchtigkeitskontrolle |
NEIN |
| Kältemittel |
R290 |
| Anschlusswert |
1x230V ~ 50Hz |
| Klimaklasse |
5 |
- 45100240 - CNS Rost GN 1/1
- 45000540 - KitRollen Ø 100
- 45000563 - Überwachungssystem WI-FI für BCT, AFLV (Mehrpreis)
- 40200560 - Frequenz 60Hz
